Fleischgerichte
Ein gutes Essen ist BALSAM für die Seele.
Fleischgerichte vom Schwein
(alle Fleischgerichte mit Steak- Pommes und Beilagensalat)
37. Saltinbocca alla Romana 18,90 €
(Schweinelachsscheiben in Weißweinsoße [U,3,7], Parmaschinken [2,3,6], Salbei)
38. Saltinbocca di Palme 19,90 €
(Schweinelachsscheiben in Weißweinsoße [U,3,7], Vorderschinken [2,3,6], Käse [1,N], Salbei)
39. Scaloppine al Gorgonzola 16,90 €
(Schweinelachsscheiben in Gorgonzola-Sahnesoße [1,N])
40. Scaloppine alla Carmela 17,90 €
(Schweinelachsscheiben in Weinbrand-Sahnesoße [U,N], Pilze [3], Vorderschinken [2,3,6])
41. Cotoletta Silana 19,80 €
(Schweineschnitzel paniert[H,J] in Stein-Pilz-Sahnesoße [1,N], rote Zwiebeln)
42. Cotoletta „Bolognese“ 17,50 €
(Schweineschnitzel paniert [H,J] mit Vorderschinken [2,3,6],
Tomaten-Hackfleischsoße [1,N,P], Käse)
43. Cotoletta „Calabria“ 16,90 €
(Schweineschnitzel paniert [H,J] mit Champignon- Rahmsoße [N,1,2,7], rote Zwiebeln)
44. Cotoletta Cipolla 15,90 €
(Schweineschnitzel paniert [H,J], mit gegrillten Zwiebeln)
Geflügel
(Alle Geflügelgerichte mit kleinem Beilagensalat und Steak-Pommes)
45. Cotoletta di Pollo 16,90 €
(Hähnchenbrust paniert)
46. Pollo alla Griglia 15,90 €
(Hähnchenbrust gegrillt)
47. Straccetti di pollo 17,50 €
(Frittierte Hühnchenbruststreifen mit Gorgonzola-Sahnesoße[1,N])
Unser Koch bereitet die Speisen frisch und individuell zu.
In allen Speisen können daher Spuren von Allergenen enthalten sein.
Alle Preise incl. MwSt.