Fleischgerichte

Ein gutes Essen ist BALSAM für die Seele.  


                  Fleischgerichte vom Schwein 

                                         (alle Fleischgerichte mit hausgemachten Pommes und Beilagensalat)

37. Saltinbocca alla Romana                                                     18,90 €

(Schweinelachsscheiben in Weißweinsoße [U,3,7], Parmaschinken [2,3,6], Salbei) 

 38.  Saltinbocca di Palme                                                         19,90 €

(Schweinelachsscheiben in Weißweinsoße [U,3,7], Vorderschinken [2,3,6], Käse [1,N], Salbei)   

39. Scaloppine al Gorgonzola                                                     16,90 €

(Schweinelachsscheiben in Gorgonzola-Sahnesoße [1,N]) 

40. Scaloppine alla Carmela                                                      17,90 €

(Schweinelachsscheiben in Weinbrand-Sahnesoße [U,N], Pilze [3], Vorderschinken [2,3,6]) 

41. Cotoletta al Gorgonzola                                                      15,90 €

(Schweineschnitzel paniert [H,J] mit Gorgonzola-Sahnesoße [1,N]) 

42. Cotoletta „Bolognese“                                                         17,50 €

(Schweineschnitzel paniert [H,J] mit Vorderschinken [2,3,6],
Tomaten-Hackfleischsoße [1,N,P], Käse)

43. Cotoletta „Calabria“                                                          16,90 €

(Schweineschnitzel paniert [H,J] mit Champignon- Rahmsoße [N,1,2,7], rote Zwiebeln) 

44. Cotoletta „Milanese“                                                          13,90 €

(Schweineschnitzel paniert [H,J]) 

                              Geflügel

                                 (Alle Geflügelgerichte mit kleinem Beilagensalat und Pommes)

45. Cotoletta di Pollo                                                                 14,90

(Hähnchenbrust paniert)  

46. Pollo alla Griglia                                                                14,90 €

 (Hähnchenbrust gegrillt) 

47. Straccetti di pollo                                                               14,90 €

(Frittierte Hühnchenbruststreifen) 


Unser Koch bereitet die Speisen frisch und individuell zu.
In allen Speisen können daher Spuren von Allergenen enthalten sein.

Alle Preise incl. MwSt.