Fleischgerichte

Ein gutes Essen ist BALSAM für die Seele.  


                  Fleischgerichte vom Schwein 

                                         (alle Fleischgerichte mit Steak- Pommes und Beilagensalat)

37. Saltinbocca alla Romana                                                      18,90 €

(Schweinelachsscheiben in Weißweinsoße [U,3,7], Parmaschinken [2,3,6], Salbei) 

 38.  Saltinbocca di Palme                                                         19,90 €

(Schweinelachsscheiben in Weißweinsoße [U,3,7], Vorderschinken [2,3,6], Käse [1,N], Salbei)   

39. Scaloppine al Gorgonzola                                                     16,90 €

(Schweinelachsscheiben in Gorgonzola-Sahnesoße [1,N]) 

40. Scaloppine alla Carmela                                                      17,90 €

(Schweinelachsscheiben in Weinbrand-Sahnesoße [U,N], Pilze [3], Vorderschinken [2,3,6]) 

41. Cotoletta Silana                                                                 19,80 €

(Schweineschnitzel paniert[H,J] in Stein-Pilz-Sahnesoße [1,N], rote Zwiebeln) 

42. Cotoletta „Bolognese“                                                         17,50 €

(Schweineschnitzel paniert [H,J] mit Vorderschinken [2,3,6],
Tomaten-Hackfleischsoße [1,N,P], Käse)

43. Cotoletta „Calabria“                                                          16,90 €

(Schweineschnitzel paniert [H,J] mit Champignon- Rahmsoße [N,1,2,7], rote Zwiebeln) 

44. Cotoletta Cipolla                                                              15,90 €

(Schweineschnitzel paniert [H,J], mit gegrillten Zwiebeln) 

                              Geflügel

                                 (Alle Geflügelgerichte mit kleinem Beilagensalat und Steak-Pommes)

45. Cotoletta di Pollo                                                                 16,90 €

(Hähnchenbrust paniert)  

46. Pollo alla Griglia                                                                15,90 €

 (Hähnchenbrust gegrillt) 

47. Straccetti di pollo                                                               17,50 €

(Frittierte Hühnchenbruststreifen mit Gorgonzola-Sahnesoße[1,N]) 


Unser Koch bereitet die Speisen frisch und individuell zu.
In allen Speisen können daher Spuren von Allergenen enthalten sein.

Alle Preise incl. MwSt.